1 minggu yang lalu
Instagram/@mamihhoki
Brilio.net - Kamu nan mau menyajikan sayur untuk anak agar dia doyan, memang kudu lebih piawai memilih menu. Misalnya olahan bayam, nih. Dikenal sebagai sayuran hijau dengan cita rasa nikmat dan praktis, lho. Sayur bayam pun dapat dipadukan berbareng bahan lain seperti daging sapi.
Yuk, simak resepbayam cah daging sapi nan telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @mamihhoki.
foto: Instagram/@mamihhoki
Bahan:
- 3 ikat bayam
- 100-150 gr daging sapi
- 4-5 siung bawang putih
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdt tepung maizena
- 2 sdm minyak goreng
- Garam dan ramuan kaldu sesuai selera
Cara membuat:
1. Cuci bersih bayam lampau potong-potong.
2. Cincang bawang putih.
3. Potong tipis daging sukiyaki fat. Beri 1-2 sdm kecap asin dan 2 sdt maizena. Aduk rata lampau sisihkan.
4. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sedikit air hingga mendidih. Masukkan bayam, masak hingga matang. Beri sedikit garam dan ramuan kaldu sesuai selera. Angkat dan tuang sayur bayam ke piring saji.
5. Tumis daging hingga matang. Letakkan di atas sayur bayam dan taburi bawang putih goreng.
(brl/lut)
